Ingrediënten:

- 200 g havervlokken

- 100 g quinoavlokken

- 50 g macadamianoten, gehakt

- 20 g amandelschilfers

- 20 g lijnzaad, gebroken

- 2 eetlepels kaneel

- 35 g gedroogde appel (All Nuts van Aveve of zelfgemaakt door appelblokjes 90 minuten te drogen in de oven op 100°C)

- 3 eetlepels walnootolie

- 4 eetlepels honing

Bereidingswijze:

Verwarm de oven voor op 170°C.

Meng alle ingrediënten goed door elkaar. Verspreid op een met bakpapier beklede bakplaat.

Bak gedurende 10 minuten, roer goed door elkaar en laat
opnieuw 10 minuten baken.